Malzemeler (4–6 kişilik)
• 150 g kuru domates
• Sarımsak tozu
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı ceviz içi
• Arzu ettiğiniz miktarda kapari turşusu
• Karabibiber
• Tuz

Yapılışı
• Kuru domatesleri hazırlayın. Eğer kuru (yağsız) domates kullanıyorsanız, 10–15 dakika sıcak suda bekletip yumuşatın ve süzün. Yağlı ise direkt kullanabilirsiniz.
• Kuru domates, sarımsak tozu, tuz ve karabiberi rondodan geçirin. Parçacıklı kalsın.
• Servis kasesine aldıktan sonra ceviz, kapari turşusu ve zeytinyağını ekleyerek karıştırın.
• Buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
Afiyet olsun.