Malzemeler (4–6 kişilik)
• Bebek rokalar
• Üzerine ortasından açılmış mozzarella topları
• Farklı çeşitlerde yeşil zeytin
• Taze nane yaprakları
• Limon kabuğu rendesi
• zeytinyağı

Yapılışı
• Bebek rokaları ve taze nane yapraklarını yıkayın ve kurutun.
• Limonu rendeleyin.
• Tüm malzemeleri servis kasesine alın ve  zeytinyağını ekleyerek karıştırın.
Afiyet olsun.